la cucina proposta spazia nell’ampio panorama della cucina regionale italiana andando dal fritto al crostino dalle zuppe alla pasta dal coniglio al filetto dalla crostata al biscotto tipico; senza trascurare i prodotti caseari vero tesoro della gastronomia italiana,

La Veranda panoramica, la Sala Liberty e la saletta "Clara" raccolta e discreta, scaldati dalla luce delle candele e dagli antichi camini ospitano talvolta eventi esclusivi, come concerti per pianoforte o duetti per Arpa e Violino, ma anche serate danzanti con musica dal vivo.

Dove un tempo il pulmann di linea SIA, che collega tutt'ora Tignale a Gargnano e Salò, si concedeva una sosta dopo i viaggi quotidiani, oggi si cucinano fragranti e gustose pizze...

L' OSTERIA - ENOTECA LA MINIERA è un locale spazioso, rustico e accogliente, col suo fascino di baita. Il camino aperto per le grigliate e lo spiedo con le tipiche salette utilizzate nella stagione invernale ed un' ampia veranda estiva con un bel giardino con le erbe per la cucina in cui pranzare nei mesi più caldi.